Bitte beachte auch die Allergen- und Spurenhinweise unter „Hinweise & Lagerung“ sowie die Angaben auf deiner Verpackung.
Angaben zur Portion aus den hinterlegten Produktinformationen. Die Verzehrangabe nennt eine Portion von 30 g. Maßgeblich ist die aktuelle Verpackung.
| Energie | 486 kJ / 117 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,5 g |
Bereite deine Sorte nach Verpackungsangabe mit der passenden Flüssigkeitsmenge zu. Passe die Konsistenz nach deinem Geschmack an.
Whey ist Molkenprotein. Bei der Käseherstellung fällt Molke an, aus der Protein gewonnen werden kann. Es gibt außerdem Verfahren, die Molkenprotein direkt aus Milch abtrennen.
Wie viel Milch rechnerisch für ein Kilogramm Whey-Proteinpulver benötigt wird, hängt unter anderem vom Herstellungsverfahren, der Ausbeute und dem Proteingehalt des Pulvers ab. Eine feste Literzahl beschreibt daher nicht jedes Produkt.
Fachquelle: Tetra Pak · Dairy Processing Handbook ↗